UMKM usaha kreatif hamburger

UMKM usaha kreatif hamburger, usaha kreatif terbaru modal 1-5 juta, resep dan cara membuat hamburger, tip dan trik usaha hamburger, usaha terlaris terbaru, Hamburger berasal dari benua eropa dan termasuk makanan cepat saji atau fast food, Hamburger adalah makanan yang terbuat dari daging sapi giling atau cincang berbentuk bulat pipih dan digoreng atau dipanggang disajikan bersama roti berbentuk bulat, keju daun selada, irisan bawang bombay, irisan tomat, irisan mentimun disusun berurutan, dilengkapi saus tomat, mayonaise dan mustard.

Gambaran Usaha:

Produk hamburger menggunakan daging sapi giling atau cincang dan roti, daging yang digunakan adalah jenis daging tanpa lemak atau dapat membeli daging hamburger yang sudah siap pakai karena dipasaran sudah banyak orang yang menjual bahan untuk membuat hamburger jadi lebih praktis. tapi jika ingin menginginkan rasa hamburger yang khas dapat membuat bumbu rahasia sendiri.

Roti hamburger berbentuk bulat dan dapat dipotong menjadi dua bagian pilih roti yang tebal tetapi empuk dan rasanya enak tidak apek dan bau atau berlubang-lubang.

Lokasi usaha:

Karena usaha ini cocok untuk anak muda tempat yang cocok adalah sekitar sekolahan, kampus, bimbingan belajar atau depan minimarket, ruko, pusat perbelanjaan dan mall.

Perlengkapan usaha dan karyawan:

Untuk menjalankan usaha ini dapat dijaga sendiri atau dapat dipercayakan dengan satu orang karyawan karena opersional usaha ini cukup mudah kita tinggal memberi petunjuk dan pelatihan singkat pada karyawan usaha ini dapat berjalan, pilih karyawan yang jujur, rajin, ramah dan mau bekerja keras.

Perlengkapan usaha hamburger antara lain:

• Gerobak
• Tabung gas
• Kompor
• Wajan anti lengket
• Sutil
• Berbagai wadah plastik untuk tempat sayuran dan saus

Promosi:

• Bentuk gerobak yang unik dan menarik serta cat yang mencolok menjadi daya tarik tersendiri bagi pengungjung yang tidak sengaja lewat, dapat juga menyebar brosur dan lifeleat ditempat sekitar tempat usaha untuk menarik pengunjaung. 
• Buat harga jual yang menarik membedakan antara berjualan di daerah kmpaus dan sekolah, untuk kampus harga bisa lebih murah bila dibandingkan dengan berjualan di mall atau pusat perbelanjaan.

Resiko:

Isu adanya daging sapi yang negatif membuat usaha menurun, harga daging sapi yang cenderung mahal dan naik juga menjadi kendala jalin kerja sama dengan agen untuk menjadi pelanggan tetap.

Tip dan trik usaha Hamburger:

Membuat variasi hamburger dengan cara buat hamburger berbentuk kotak atau segitiga bahan daging sapi juga dapat diganti dengan variasi menggunakan, ikan, ayam udang atau cumi pilih mana yang paling banyak digemari pelanggan dapat kita teruskan.

Contoh resep hamburger:

Bahan daging:

• 300 gram daging sapi giling tanpa lemak
• setengah bawang bombay cincang halus
• 2 sendok makan kecap inggris
• 50 gram tepung panir
• 1 sendok teh pala bubuk
• setengah sendok teh merica bubuk
• satu setengah sendok teh garam
• 3 sendok makan susu cair
• 1 sendok teh kecap manis
• setengah sendok teh gula pasir

Bahan pelengkap:

• 6 buah roti hamburger
• 25 gram mustard
• 60 gram saus tomat
• 30 gram saus sambal
• 60 gram mayonaise
• 6 lembar keju
• 1 buah mentimun iris tipis serong
• 1 buah tomat iris tipis melintang
• 6 lembar daun selada

Bahan olesan:

• 2 sendok teh kecap manis
• 2 sendok teh kecap inggris
• 2 sendok teh margarine

Cara membuat;

1. Aduk rata semua bahan daging, bentuk bulat pipih.
2. Campur semua bahan olesan.
3. Panggang daging yang telah berbentuk sambil dioles campur bahan olesan. bolak-balik hingga daging matang
4. Susun sayuran, daging yang telah dipangang dan keju di atas potongan roti, tambahkan mayonaise, saus sambel, saus tomat, mustard. tutup dengan potongan roti bagian atas. hamburger sudah siap dinikmati

Demikian yang dapat kami sampaikan UMKM usaha kreatif hamburger semoga dapat bermanfat bagi anda yang ingin membuka usah hamburger, atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih.